学務処公告
農業部獣医研究所主催 115年度 食農教育講座
{{ $t('FEZ002') }} 学務処|
| 件名： | 農業部獣医研究所が実施する115年度食農教育講座に関する情報各1部を送付しますので、ご査収ください。 |
| 説明： |
| 一、 | 農業部獣医研究所の115年6月10日付農獣医生産字第1154327153号書簡に基づき実施します。 |
| 二、 | 食農教育推進関係者、各級学校教員、栄養士、給食担当者を対象に、食農教育に関する知識と実践スキルを向上させるため、上記の食農教育講座を5回開催します。 |
| 三、 | 上記の講座は、以下の5回にわたり開催されます。開催日時、場所、テーマは以下の通りです。 |
| (一) | 115年7月8日、同研究所（新北市淡水区）にて「食魚文化：海鮮の秘密」講座および「海鮮食文化体験」体験活動を開催します。詳細は添付資料1をご覧ください。 |
| (二) | 115年7月17日、苗栗県農会1階食農教育教室にて「食農教育の理解：法規から日常の食卓まで」、「卵の身分証明書：生産・流通履歴とバーコードの読み取り」講座、および「紅棗食農学：産地から食卓までの五感体験と推進実務」体験活動を開催します。詳細は添付資料2をご覧ください。 |
| (三) | 115年7月22日、国立中興大学獣医学院（台中市）にて「共同防疫による良質な国産食肉の維持」、「アニマルウェルフェアに配慮した飼育と実践トレーニング体験」講座および関連体験活動を開催します。講座のお知らせは添付資料3をご覧ください。 |
| (四) | 115年8月5日、同研究所（新北市淡水区）にて「夏の健康チャレンジ」、「畑から食卓への食事調理」講座および「自分で作る、紫蘇アフタヌーンティー」体験活動を開催します。詳細は添付資料4をご覧ください。 |
| (五) | 115年8月19日、新北市淡水区樹林口農場にて「卵の小学校」、「卵の幸せ」講座および「農作業体験：アニマルウェルフェア放牧一日養鶏農家」体験活動を開催します。詳細は添付資料5をご覧ください。 |
| 四、 | 各講座の内容および申込情報は添付資料をご覧ください。参加希望者はオンライン申込となります。食農教育専門家認定申請システム（https://faep.moa.gov.tw/）にアクセスし、「我要上課」をクリックして講座を選択してください。 |
| 五、 | 本件参加者は、各所属学校の権限に基づき、公務（出張）休暇として処理されます。 |
| 六、 | 本件に関するご不明な点は、同研究所の陳小姐（電話：02-26212111内線260）までお問い合わせください。 |
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